「意味のないことがら、あるいは共有できない記憶の断片」 第一回・工場:樋口恭介

「意味のないことがら、あるいは共有できない記憶の断片」 第一回・工場:樋口恭介

Series______3.4.2021

木澤佐登志の書評  『次の東京オリンピックが来てしまう前に』(菊地成孔 著)

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Review______2.3.2021

うどんで作るパッタイは「どこの」料理か?  文化の正統性を混ざりあう食文化から再考する:永田康祐

うどんで作るパッタイは「どこの」料理か? 文化の正統性を混ざりあう食文化から再考する:永田康祐

Interview___1.20.2021

作詞作曲、MVまでセルフプロデュースする多重録音/宅録音楽家:浦上想起

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Interview___1.15.2021

新しい〈連帯〉の手触り―中継地点としての作品:ナイル・ケティング「Remain Calm」

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Interview___1.4.2021

精進料理「醍醐」のレトルト・ヴィーガンカレーはいかにして生まれたか

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Food______12.15.2020